社団法人日本畜産副産物協会
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コンテンツ
「畜産副生物という部位名称の呼び名の由来」
畜産副生物の流通量(推計)
日本と欧米の畜産副生物の消費の違い
畜産副生物消費の今後の予測
副生物の呼び名
副生物の種類
畜産副生物商品マニュアル
家族の絆を強くする!!バラエティミーとレシピ
副生物小売価格
畜産副生物とは
副生物の呼び名

豚の名称
豚
1.カシラニク
2.ミミ
3.タン
4.ブレンズ
5.ノドスジ
6.フエガラミ
7.ハツ
8.レバー
9.フワ
10.タチギモ
11.ハラミ
12.ハラアブラ
13.ガツ
14.マメ
15. ヒモ
16.モウチョウ
17.ダイチョウ
18.テッポウ
19.コブクロ
20.チチカブ
21.テール
22.トンソク

牛の名称
牛
※BSEの関連で現在ブレンズ、セキズイ、カシラニク(タン及びホホニクを除く)については焼却処分しています
1.ホホニク
2.タン
3.ノドスジ
4.ノドシビレ
5.フエガラミ
6.ハツモト
7.ハツ
8.レバー
9.フワ
10.タチギモ
11.ハラミ
12.ハラアブラ
13.ミノ
14.上ミノ
15.ハチノス
16.センマイ
17.ギアラ
18.マメ
19.ヒモ
20.モウチョウ
21.シマチョウ
22.テッポウ
23.コブクロ
24.チチカブ
25.テール
26.アキレス

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